新商品のお知らせ:ブラジル ダス・フローレス スーパーボイア
2020.05.13
「ブラジル ダス・フローレス スーパーボイア」
ブラジルで高品質コーヒーの生産地として知られるミナスジェライスにある、ダス・フローレス農園産のコーヒーです。
ナッツのような風味とほどよいボディ、後味に甘みが広がります。角が取れた中庸さが、毎日飲んでも飽きないコーヒーです。ぜひお試しください!
2020.05.13
「ブラジル ダス・フローレス スーパーボイア」
ブラジルで高品質コーヒーの生産地として知られるミナスジェライスにある、ダス・フローレス農園産のコーヒーです。
ナッツのような風味とほどよいボディ、後味に甘みが広がります。角が取れた中庸さが、毎日飲んでも飽きないコーヒーです。ぜひお試しください!
2020.05.03
臨時店休についてお知らせいたします。
5/4(月) 定休日
5/5(火)〜5/8(金) 臨時休業
5/9(土) より営業いたします
勝手ながら以上の通りとさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
2020.05.01
Leaf6月号にトリビュートコーヒーを掲載していただきました。
Leaf様のコメントによりますと、当初は休刊を検討されたということですが、読者の自宅での楽しみとして活用してほしいという思いで発刊されたということです。
一日も早く事態が終息して、京都の飲食店をこれまで通りに楽しめる日が来ることを願います。
トリビュートコーヒーではオンラインストアでコーヒー豆の販売を行なっています。プロフィール画面からアクセスできますのでぜひのぞいてみてください。
当店は衛生管理の徹底や換気、減席による距離の確保といった対策をして、本日も営業させていただいております。
コーヒーやカフェオレ、バナナスムージーといったドリンクはテイクアウトもできますのでどうぞご利用ください。
2020.04.26
京都、河原町三条のビル3階で自家焙煎コーヒーのカフェを始めて9ヶ月、日々店に立ち、自分で焙煎、抽出したコーヒーをお客様に飲んでいただき、お褒めの言葉や、時にはご意見をいただくことは、より良い商品を作るための貴重な経験となりました。
自身が学んだ焙煎理論をお客様に向きあいながら実践して作ったコーヒー豆を、今回通販でご提案出来ることを嬉しく思います。
トリビュートコーヒーをおうちでもぜひお楽しみください!
2020.04.11
当店は4月13日(月)から16日(木)まで休業させていただきます。
13日は定休日、14日から16日までは臨時休業となります。
本日と明日12日(日)は営業させていただきます。
今後さらに変更の可能性がございますので、その場合はお知らせいたします。
店内は衛生管理の徹底や換気、減席による距離の確保といった対策を取っております。
ドリンクのテイクアウトやコーヒー豆の販売も行っていますので、よろしければご利用ください。
2020.04.07
今週日曜日に予定されていた読書会を中止させていただくことにいたしました。
申込みいただいていた方には既にご連絡済みです。申し訳ありませんでした。
今後安心して集まっていただける時に、再開したいと思います。
2020.03.28
トリビュートコーヒーのドリンクはテイクアウトが可能ですので、お持ち帰りもぜひご利用ください😄
現在グアテマラ ラ・タシータ(浅煎り)を数量限定で販売いたします。
通常は中深煎りでご提供しているグアテマラを、ミディアムローストで焙煎しました。
爽やかで明るい酸味とバニラを感じさせる甘み、かすかに感じるココアのような後味が特徴です。ぜひお試しください。
2020.03.27
革工房すだくさんにコーヒー豆コースターをプレゼントしていただきました。
自分のための一杯を淹れた時に、大切に使わせていただきます。
今回すだくさんには、贈り物用のブックカバーの製作をお願いしていました。写真がなくて残念ですが本当に素敵なものを作っていただき、先方様にも喜んでいただくことができました。
2020.03.17
新型コロナウイルスの影響による、学校給食の中止などの需要減のため、せっかく生産された牛乳がやむを得ず廃棄されています。
トリビュートコーヒーは、当店で使用している美山牛乳を一人でも多くのお客様に飲んでいただきたいと思い、キャンペーンを行います。
新メニューとして、ホットミルク・アイスミルクを販売いたします(期間限定価格300円)。
チーズケーキ〜美山牛乳を使用 をご注文の場合は、ミルクを+100円でご提供いたします。
バナナスムージー〜美山牛乳を使用 を100円OFFでご提供いたします。
キャンペーンは期間限定です。
ぜひこの機会に風味豊かな高品質の美山牛乳をお試しいただき、京都の生産地のために貢献しませんか?
2020.03.12
当店のテリーヌ ド・ショコラは、フランス産クーベルチュールのみを使用したチョコレートの豊かな風味、濃厚な食感とあっさりした後味が特徴です。
チョコレート以外の砂糖は不使用で甘さ控えめです。
当店のコーヒー、特にグアテマラやインドネシアと良く合いますので、ぜひお試しください。