京都の観光情報フリーマガジン「京都いいとこマップ」に掲載していただきました。

京都のこだわり牛乳を使ったメニューが楽しめる市内の飲食店を紹介するコーナーで、当店の美山牛乳を使用したバナナスムージーやカフェオレ、チーズケーキを取り上げて頂いています。

美山牛乳は豊かな自然に恵まれた南丹市美山町の3軒の酪農家、計100頭の乳牛から生産されている牛乳です。
おいしい空気ときれいな水で育った牛からとれた牛乳を、風味を損なわない製法で仕上げています。

コーヒーや食材との相性がとても良く、まろやかで豊かな風味をお楽しみいただけます。