良い天気ですね。
コーヒーをテイクアウトして鴨川で過ごすのもおすすめです。

今週前半は休みを頂いていましたが、本日から通常通り12:00から19:00まで営業いたします。
皆様のお越しをお待ちしています。

先月から今月にかけて東京へ2回行って、SCAJ主催のリトリート2022（焙煎セミナー）に参加してきました。
自分が焙煎した豆を講師に指導していただき、さらに焙煎し直した豆の評価を受けるという内容で、自分の焙煎を見つめ直すまたと無い機会になりました。
今後のコーヒー作りに活かして行きたいと思います。